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Éducation à l'arbre

Une forme d'éducation déjà utilisée dans l'antiquité; voir sous Alberata.

Un système de culture déjà utilisé dans l'Antiquité par les Grecs et les Romains, dans lequel les vignes poussent sur ou entre les arbres (alberata = petits arbres). Des mûriers, des châtaigniers, des érables, des peupliers ou des ormes de petite taille ou taillés annuellement servent de support. Deux à quatre vignes ont été plantées pour chaque arbre. Elle était souvent utilisée en combinaison avec des cultures arables. Dans les cas extrêmes, les vignes...

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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