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Eau chiche

Terme autrefois utilisé pour le vin, en particulier dans le milieu étudiant (pour le vin mousseux, il était d'usage d'utiliser Schampus ). Elle fait référence à l'envie de gaieté immotivée provoquée par une consommation excessive d'alcool. Voir aussi sous vins spéciaux.

Qu'en disent nos membres ?

Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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