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Le domaine viticole est situé dans la commune de Martinsthal, dans la région viticole allemande du Rheingau. Son histoire et sa tradition remontent à plusieurs siècles. Ainsi, les caves encore utilisées aujourd'hui datent du 17e siècle. En 1917, Jacob Diefenhardt a racheté la propriété du baron von Reichenau. Depuis cette époque, le domaine est exploité en famille; aujourd'hui par la famille Seyffardt. Après ses études à Geisenheim, une année à Stellenbosch (Afrique du Sud) en tant que maître de chai, puis six mois chez Bodega Etchart à Cafayate (Argentine) en tant que conseiller, Peter Seyffardt a rejoint l'exploitation familiale en 1981. Il dirige l'entreprise depuis 1998. Entre-temps, sa fille Julia a rejoint l'exploitation.

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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