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Désinfection

Voir sous Stérilisation.

La stérilisation est un processus par lequel les matériaux et les objets sont débarrassés des micro-organismes vivants, y compris de leurs stades de repos (par exemple les spores). L'état ainsi atteint par les matériaux et objets est qualifié de "stérile". Dans la distinction technique avec la...

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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