Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Croà, Moradella a due Grappoli, Moradella a Nodo Corte, Moradella a Occhio Rosso, Moradella a Raspo Rosso, Moradella a Raspo Verde, Moradella del Monfia, Moradella Grossa, Moradella Piccola, Moradello, Moradellone, Moranzana, Piccola, Raspo Rosso, Raspo Verde et Vermiglio. La filiation (parenté) est inconnue. Elle ne...
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien