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La plus ancienne maison de Madère sur l'île portugaise a été fondée en 1745 par l'Écossais Francis Newton, qui était initialement assisté de son frère Thomas. Leur compatriote Thomas Gordon les a rejoints en 1758. L'Irlandais William Cossart a rejoint la société en 1808, mais le nom actuel n'a été formé que par la participation de son neveu Peter Cossart en 1831. Au cours des premières années, la société a connu un succès particulier aux États-Unis, où le madère était très populaire à l'époque. En 1776, par exemple, la déclaration d'indépendance américaine a été scellée avec du madère. Cossart Gordon produit presque tous les types de madère. En 1953, Cossart Gordon rejoint la Madeira Wine Company, dont les sociétés Blandy et Symington détiennent la majorité des parts.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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