Le célèbre domaine viticole est situé sur la commune de Pessac (banlieue de Bordeaux), dans la zone de Pessac-Léognan des Graves (Bordeaux). Ses origines remontent à Arnaud I Pontac, qui a fait fortune en tant qu'exportateur de vin et de vignes de Bordeaux à partir de 1496. Son fils Jean de Pontac (1488-1589) construit l'aile nord du château en 1550. En 1525, il épouse Jeanne de Bellon, qui apporte en dot une partie du vignoble de Haut-Brion. Sa sœur unique Marie a épousé un certain Arnaud de Lestonnac, qui a fondé le château voisin La Mission Haut-Brion en 1540. Quinze enfants sont nés des trois mariages de Jean Pontac (dont le dernier est survenu à l'âge de 76 ans). Il n'y a rien à mentionner concernant la viticulture dans les deux générations suivantes de Pontac. C'est par Arnaud III de Pontac (1599-1682) que les vins de Haut-Brion ont commencé à être connus en Angleterre. Il a reconnu l'importance du marché anglais et est considéré comme le fondateur des vins de château car il a été le premier à commercialiser un vin à Bordeaux sous le nom de la propriété comme "Haut-Brion".
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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen