Cascina I Carpini

Description du producteur de "Cascina I Carpini snc".

La cave est située dans la municipalité de Pozzol Groppo (province d'Alessandria) dans la région italienne du . Elle a été fondée en 1998 par Paolo Carlo Ghislandi; le premier vin a été mis en bouteille en 2004 et commercialisé en 2008. Le propriétaire est responsable comme maître de chai, Mario Maffi comme œnologue. Une grande attention est accordée à l'équilibre de l' grâce à l'utilisation d'énergies renouvelables pour la fourniture d'eau, d'électricité et de chaleur. La cave est équipée selon les normes les plus modernes. Les vignobles couvrent dix hectares et seuls leurs propres raisins sont traités. Elles sont plantées avec les variétés de vin rouge Barbera, Croatina, Freisa, Albarossa, Merlot, Cabernet Sauvignon et Ancellotta, et avec les variétés de vin blanc Cortese, Timorasso, Favorita (Vermentino), Malvasia di Candia (Malvasia Bianca di Candia) et Moscato.

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Bienvenue de nouveau!

Cascina I Carpini

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS