Cadre en fil métallique

Ce terme peut avoir plusieurs significations en viticulture:

Bouteilles

Concernant la fermeture des vins mousseux (treillis métallique au-dessus du bouchon), voir sous Agrafe et concernant l'enveloppe des bouteilles (comme pour le Rioja ou la Cariñena), voir sous Alambrado.

Forme d'éducation

Partie intégrante des systèmes de soutien

Composant indispensable des systèmes de soutien pour de nombreuses formes de taille de la vigne dans le vignoble. Les sarments sont fixés au cadre en fil de fer (agrafage), ce qui leur donne la forme souhaitée et favorise le palissage. Selon la hauteur du tronc, on parle d'une forme basse (photo ci-dessous), d'une forme moyenne et d'une forme haute. Avec la culture en hauteur, cette méthode a largement remplacé la culture traditionnelle sur pieux individuels (culture sur souches) à partir des années 1950. Cette forme de culture permet également un travail mécanique dans le vignoble, comme par exemple l'utilisation d'une vendangeuse intégrale. Les fils de fer, généralement galvanisés, sont tendus à différentes hauteurs entre les ceps de vigne. En fonction de la charge à supporter (raisins ou feuillage), on utilise différentes épaisseurs de fil. Il existe également des supports de fils de fer mobiles sur les piliers de soutien, qui permettent de modifier la hauteur des fils de manière flexible en fonction de la croissance de la vigne. Voir également les listes complètes sous les deux mots-clés Forme de culture (systèmes) Entretien de la vigne (activités).