Bonifatius

Il y a plusieurs saints ou martyrs du nom de Boniface; deux d'entre eux en rapport avec la viticulture sont:

Boniface de Tarse

Le saint Boniface (qui signifie "bienfaiteur") de Tarse ou Boniface († vers 306) n'était pas chrétien à l'origine. Il fut cependant chargé de trouver des reliques de martyrs chrétiens dans la région de Tarse et de les ramener à Rome. A Tarse, en Cilicie, dans l'actuelle Turquie, il a vécu les horreurs de la persécution des chrétiens sous l'empereur Galère (250-311). Il a été impressionné par le fait que les personnes torturées à mort ne vacillaient pas dans leur foi et il s'est fait baptiser. Pour avoir professé sa foi en public, il a subi la mort par la poix bouillante.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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Bonifatius

Boniface de Tarse

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