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Bommer

Synonyme (également Pommer) pour le cépage Blauer Scheuchner; voir là.

Il est possible qu'il y ait eu ou qu'il y ait plusieurs cépages portant le nom de partie Scheuchner. Dans le catalogue VIVC, trois variétés avec Scheuchner dans le nom principal ou comme synonyme sont listées. Il s'agit des trois Scheuchner Blau rouges (Grübler, Pommer, Scheuchner, Schwarzer Grübler), Schwarzblauer Scheuchner(Alicantetraube, Bommer,...

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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