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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,396 Termes.

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Bodenheimer Silberberg

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Désignation populaire d'un vignoble dans plusieurs régions viticoles d'Allemagne. Le nom se réfère en partie, mais pas pour tous les vignobles, à une extraction du métal précieux qui a eu lieu à cet endroit.

Ahrweiler - Ahr

Les vignobles escarpés orientés du sud au sud-ouest, situés entre 110 et 180 mètres d'altitude et présentant une pente de 30 à 60%, couvrent 29 hectares de vignes. Lors de la construction de la route de contournement d'Ahrweiler, les vestiges d'une villa romaine ont été découverts. Des fours de fusion découverts lors des fouilles confirment l'extraction de minerai d'argent, d'où provient très probablement le nom de la montagne et du vignoble. Une deuxième variante part du nom Selberberg, qui est l'expression dialectale pour la sauge. Les sols sont principalement constitués de grauwacke avec, à la base, de l'argile...

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Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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