Le cépage blanc est originaire de France. Les synonymes sont Oeil de Crapeau, Plant de Notre Dame et Rougette a Bois Blanc. La filiation (parenté) est inconnue. Le Blanc Vert est aussi un synonyme du cépage Sacy; on ne sait rien d'un quelconque rapport. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien