Bercher

Description du producteur de "Weingut Bercher".

Le domaine viticole VDP Bercher est situé à Burkheim, un quartier de la commune de Vogtsburg (région du Kaiserstuhl) dans la région viticole allemande du Bade. Les armoiries et le nom de la famille remontent à l'année 1457, alors qu'elle se trouvait encore en Suisse. La viticulture est pratiquée dans cette famille riche en traditions depuis le 17e siècle. Franz-Michael Bercher a construit en 1756 la maison de maître avec une cave voûtée, qui est depuis toujours la propriété de la famille et le siège du domaine viticole. L'exploitation est aujourd'hui dirigée par les deux cousins Arne Bercher et Martin Bercher, qui représentent la dixième génération de la famille.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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