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Lexique

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Basilicata

Region description of "Basilikata IGT"

Zone IGT (vins de pays) pour les vins blancs, rouges et rosés dans la région italienne de Basilicata. Elle couvre 210 hectares de vignobles dans toute la région. Les cépages autorisés dans la région peuvent être utilisés. Les vins de cépage doivent contenir au moins 85% de la variété en question, jusqu'à 15% peuvent contenir d'autres variétés. Pour les vins, une teneur minimale en alcool est prescrite différemment pour chaque type de vin, mais aucune période de maturation.

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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