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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Barvarica

Synonyme (également Jeu Barvarica) du cépage Gamay Teinturier Fréaux; voir là.

Le cépage rouge est originaire de France. Les synonymes sont Barvarica, Fréaux, Friaux, Gamay Fréaux, Gamay de Fréaux, Gamay Teinturier, Gamay Teinturier Crni, Game Barvarica, Teinturier de Couchey, Teinturier Fréaux et Violet de Saint-Denis. Il a été découvert en 1841 par le viticulteur privé Antoine Fréaux près de la commune de Couchey en Côte d’OrCôte...

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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