Substance chimique faisant partie du grand groupe des pesticides. Le nom est dérivé des deux termes latins "avis" (oiseau) et "caedere" (tuer). Les avicides étaient autrefois utilisés pour lutter contre les oiseaux nuisibles. Dans le domaine de la viticulture en particulier, ils peuvent causer des dommages très importants, allant jusqu'à la perte totale de la récolte. Aujourd'hui, cependant, leur utilisation est sévèrement limitée ou carrément interdite dans de nombreux pays. Les substituts sont des substances qui repoussent les oiseaux (répulsifs) ou qui déclenchent chez certains animaux des réactions propres à faire fuir l'ensemble du troupeau.
wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)