Le cépage blanc est originaire d'Arménie ou d'Azerbaïdjan; son nom signifie "grosse queue". Les synonymes sont Alani Chagog, Alivoruk, Garand Mac, Garan Dmak, Garann Tmak, Dik Chardji, Dick Hardzy, Dick Kharjy, Dik Hardji, Dik Hardzhi, Dik Kharadji,...
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien