Hebén

Informations à propos de "Hebén" dans find+buy

Le cépage blanc provient d'Espagne. Les synonymes incluent Gibi (Argentine); Augibi, Jubi Blanc, Lard de Pouerc, Maccabeu à Gros Grains, Panse Blanche, Passerille Blanche, Tercia Blanc (France); Monica Bianca, Mora Bianca, Mora Bianca di Sini, Panse Blanche, Pansale, Panzale (Italie); Mourisco Branco (Portugal); Alzibib, Auzebi, Auzeby, Aparia, Even de Yepes, Gibi, Laco Blanco, Lekel Aneb, Lekhal Aneb, Pansera, Torrontés (Espagne).

Origine & Descendants

L'origine (parenté) est inconnue. Il s'agit d'un cépage purement féminin. La variété très ancienne a déjà été mentionnée au début du XVIe siècle. Selon une hypothèse non vérifiable, elle a été introduite sous le nom d'Alzibib (Zibebe = raisin sec) par les Arabes en Andalousie. Selon des analyses ADN, elle a de nombreux descendants directs en raison de croisements probablement naturels et est donc considérée comme une variété phare espagnole significative:

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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