Synonyme du cépage To Kalon; voir là.
Il existe un vignoble californien et un cépage américain portant ce nom. To Kalon signifie "La belle" en grec ancien.
Ce vignoble historique de la Napa Valley (Californie), situé dans la zone Oakville AVA, a été planté en 1868 par le pionnier de la viticulture californienne Hamilton Crabb (1828-1899). Une partie de ce vignoble...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena