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La coopérative de vignerons basée à Herxheim am Berg (zone Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße), dans la région viticole allemande du Palatinat, a été fondée en 1937. L'origine de la viticulture à Herxheim remonte à une ferme fortifiée de la noblesse franconienne, dont seule la porte nord est encore conservée. Il est devenu le "Pfaffenhoftor", le repère et le logo de la coopérative. Un bâtiment agrandi et moderne pour le pressoir a été mis en service en 2002. Une nouvelle vinothèque offrant une vue unique depuis le point culminant de la route des vins allemands a été ouverte au printemps 2015. Thomas Vogel est le directeur général, Bernhard Siegel est le maître de chai en charge.

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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