Weinbereitung

Devenez un membre Premium aujourd'hui!

Le processus, également appelé vinification, comprend toutes les méthodes et mesures dans le vignoble et le cave pour produire un vin à partir de raisins. Les cépages ont été cultivés il y a au moins 6 000 à 8 000 ans, comme le prouvent les restes de plantes trouvés en Asie Mineure ainsi que de nombreux récipients à vin et artefacts de nombreuses régions. Le Transcaucasie et les grandes civilisations de Mésopotamie sont considérés comme le berceau de la culture du vin. Selon les recherches les plus récentes, l'une des origines probables pourrait également se situer dans le sud-est de l'Anatolie, en Turquie, près de la montagne biblique Ararat.

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Bienvenue de nouveau!

Weinbereitung

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS