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Visière

Voir sous la visière du vin.

Profession disparue dans les métiers du vin sur les lieux des grandes places de commerce du vin. Des personnes étaient spécialement formées pour la fonction officielle de visiteur de vin. En raison des formats et des volumes différents et non normalisés des fûts,...

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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