Sommer Leopold

Le domaine viticole de Leopold et Silvane Sommer est situé dans la municipalité de Donnerskirchen, dans la région DAC Leithaberg du Burgenland (Autriche). La famille est impliquée dans la viticulture depuis 1698, comme en témoignent des documents. Une maison d'hôtes est attenante. Les vignobles couvrent 20 hectares. Les cépages blancs Grüner Veltliner (6,5 ha), Welschriesling (3 ha), Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muskat-Ottonel, Gewürztraminer et Rivaner représentent 75% du vignoble, tandis que les cépages rouges Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, St. Laurent et Merlot en représentent 25%. Leopold Sommer est également connu sous le nom de "Mister Veltliner" car, de manière plutôt inhabituelle pour le Burgenland, les meilleurs vins sont vinifiés à partir de ce cépage dans les quatre variantes "L&T" (léger et sec), "Classic", "Premium M" et "Reserve". Les autres vins premium sont la "Cuvée Noire Leithaberg" (Zweigelt, Blaufränkisch), la cuvée de vin blanc "Primus Pannonikus" (Grüner Veltliner, Rivaner), Sauvignon Blanc Premium et Blaufränkisch Premium. Des eaux-de-vie nobles, un vin mousseux fermenté en bouteille et un vin de foire sont également produits. Les exportations se font vers l'Allemagne, l'Angleterre, la Suisse, la République tchèque et les États-Unis. La cave est membre des deux associations de vignerons Weinquartett Donnerskirchen et Vinology.