Ce cépage rouge est originaire de Géorgie. Les synonymes sont les bois bleus, Chaco Kapistoni, Chavkapito, Chaw Gobito, Lurdjpotola, Lurjpotola, Savkapito, Sciavkapita, Sciavkapito, Shavi Kapito et Shaw Kapito. L'ascendance (parentalité) est inconnue. Ce cépage à maturité moyenne et à faible rendement est sensible à l'humidité. Il produit des vins rouges à l'arôme de prune et aux notes fumées. En 2016, aucun effectif n'a été déclaré (statistiques Kym Anderson).
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien