Synonyme du cépage To Kalon; voir là.
Il existe un vignoble californien et un cépage américain portant ce nom. To Kalon signifie "La belle" en grec ancien.
Ce vignoble historique de la Napa Valley (Californie), situé dans la zone Oakville AVA, a été planté en 1868 par le pionnier de la viticulture californienne Hamilton Crabb (1828-1899). Une partie de ce vignoble...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien