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Saveur du carton

Synonyme de goût du filtre à erreurs du vin ; voir là.
Terme désignant un défaut désagréable du vin qui se développe relativement facilement, également connu sous le nom de goût de papier, de carton ou d'argile. Ce phénomène est également souvent désigné par l'adjectif "humide" ou "mouillé". Elle...

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Markus J. Eser

L'utilisation du dictionnaire est non seulement un gain de temps, mais aussi extrêmement confortable. De plus, l'actualité des informations est parfaite.

Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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