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Rote Halde

Vignoble unique situé dans la commune de Sasbach (région de Kaiserstuhl), dans la région viticole allemande de Baden. Les vignobles, qui sont orientés au nord-est en terrasses, au Lützelberg du nord-ouest au nord-est, ainsi que majoritairement au sud, avec une pente de 10 à 40 %, comprennent 53 hectares de vignobles sur des sols volcaniques altérés avec des roches silicatées rougeâtres, du tuf et du loess. Ici, on cultive principalement des variétés bourguignonnes. Les entreprises membres de la coopérative des vignerons de Sasbach, par exemple, ont des parts dans le vignoble.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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