L'origine de la maison de champagne de Reims se trouve dans la société Dubois Père et Fils, qui est mentionnée pour la première fois en 1760. Plus tard, cette entreprise a appartenu à Nicolas-Henri Schreider, qui est considéré comme le fondateur officiel en 1776. Ce dernier engage son neveu Louis Roederer (1809-1870) en 1827. Après la mort de Schreider en 1833, l'héritier a rebaptisé la société en lui donnant le nom de Roederer, qui est encore valable aujourd'hui. Il réussit à ouvrir de nouveaux marchés en Amérique et en Angleterre, ainsi qu'à convaincre le tsar russe Alexandre Ier (1777-1825) d'acheter son champagne. En 1870, Louis Roederer II. (1846-1880) reprend la direction de l'entreprise, qui s'est considérablement développée entre-temps.
![]()
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden