Synonyme du cépage Verjus Blanc; voir là.
Le cépage blanc est originaire d'Italie. Les synonymes sont Agras, Agryas, Agyras, Aigrun, Aygras, Bourdelas, Ciprinao, Grais, Gregoir, Gros Verjus, Pourmestra, Prunesta, Raisin Blanc, St. Marie Blanche, Verjus, Verjus Commun, White Syrian,...
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien