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Quart de vin

Dans la région viticole allemande du Württemberg (Souabe), nom commun du vin issu du cépage le plus répandu dans cette région, le Trollinger (Schiava Grossa). Le "Vierteles" fait référence au fait que l'on commande/apprécie ce vin dans cette mesure (quart de litre).

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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