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Lexique
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Pongratz Markus

Description du producteur de "Weingut Markus Pongratz".
La cave est située dans la municipalité de Gamlitz-Kranachberg, dans la région viticole autrichienne du sud de la Styrie. Un Buschenschank est attaché. L'entreprise parentale a été reprise par Markus et Sabine Pongratz en 2008. Le vignoble s'étend sur dix hectares dans les sites de Hochberg et Kranachberg. Elles sont plantées à 90% avec les cépages blancs Welschriesling, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Pinot Gris, Morillon (Chardonnay), Rivaner et Gelber Muskateller, le reste avec le Zweigelt. Une viticulture naturelle et respectueuse de l'environnement est systématiquement pratiquée.

Selon le type de vin, les vins sont élevés dans des cuves en acier, dans de grands fûts en bois ou dans des barriques. En guise de particularité, divers événements et concerts sont organisés ou tenus. En collaboration avec le célèbre artiste Willi Resetarits, les vins assortis "Aus Sun und aus Reb'n" et "No so fü" ont été créés pour son nouveau "Programme Stub'nblues". Les années où les conditions climatiques sont favorables, le vin de glace est également pressé. Des eaux-de-vie nobles et de l'huile de pépins de courge sont également produites.
This page was last modified at 2 juillet, 2021 at 21:28.ujourd'hui!

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,119 Mots-clés · 46,880 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,453 Prononciations · 188,375 Références croisées
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