Pignola

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Son ascendance (parenté) est inconnue. Son nom vient probablement de la forme allongée de ses grappes (pigna = pomme de pin). Il ne faut pas la confondre avec la variété Pignolo. Mais Pignola est également synonyme de forsellina, de pignola valtellinese et de pinot noir. Ce cépage produit des vins rouges légers au goût neutre pour le coupage. Il est autorisé dans dix vins IGT dans toute la région de Lombardie. Mais en 2016, aucun effectif n'a été déclaré (statistiques Kym Anderson).

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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