L'Académie internationale du vin est une filiale de la maison d'édition Meininger Verlag à Neustadt an der Weinstraße dans le Land allemand de Rhénanie-Palatinat. Cette maison d'édition, dirigée par la quatrième génération, fait partie des plus anciennes maisons d'édition spécialisées d'Allemagne. Elle est spécialisée dans les publications sur le vin et les boissons destinées à différents groupes cibles. L'Académie du vin a été créée en 2001 dans le but de rapprocher le vin de toutes ses facettes, tant pour le consommateur que pour le professionnel, et de lui donner en outre une orientation qualité correspondante. Elle se compose de quatre modules:
Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi