Le cépage rouge (également Mourisco Trevoes) est originaire du Portugal. On ne sait rien de l'origine (filiation) et s'il y a une relation avec la variété Mourisco de Semente. Il est cultivé en petites quantités dans les régions Centre et Norte. En 2016, deux hectares de vignobles ont été désignés (Kym Anderson).
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien