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La cave "Luc Massy Vins" est située sur la commune d'Epesses, dans le canton suisse de Vaud. Le vignoble s'étend sur huit hectares, dont trois dans le célèbre vignoble du Dézaley. Ils sont plantés à 90% de Chasselas, dont sont issus différents vins blancs. Les fleurons sont le Chemin de Fer (Dézaley), le Clos du Boux (Epesses) et Sous Les Rocs (Saint-Saphorin). Les autres variétés cultivées sont le Gamay, le Garanoir, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Une cuvée de vin rouge issue du Gamay et du Garanoir s'appelle Crêt Bailli.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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