L'entreprise viticole de la sous-région espagnole de Rioja, Rioja Alavesa, a été fondée en 1889 par Joaquin Martínez Bujanda avec, à l'époque, dix hectares de vignes. L'ancienne bodega, remplacée par une cave high-tech ultramoderne, est aujourd'hui un musée du vin. Le vignoble de la Rioja compte au total 480 hectares de vignes en propriété, plantées principalement des cépages standard de la Rioja: tempranillo, mazuelo, garnacha tinta, graciano et viura, ainsi que malvasía et cabernet sauvignon. Les Riojas sont produits dans deux caves différentes et commercialisés sous différents labels.
Le domaine principal Bodegas Valdemar, ouvert en 1982 à Oyón, comprend 400 hectares de vignes dans la sous-région Rioja Alavesa. Il dispose de 15 000 barriques pour l'élevage. Les caves voûtées abritent 3,5 millions de bouteilles de vin. Les vins haut de gamme (en rouge, rosé et blanc) sont commercialisés sous le label "Conde de Valdemar". Les autres labels pour les vins plus simples sont "Esencia Valdemar" et "Inspiracion Valdemar".
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach