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Klein Begin

Projet intéressant entre un propriétaire de vignoble sud-africain et ses travailleurs de couleur ; voir Nelson's Creek Wine Estate.
La cave est située au pied des montagnes de Paarl, dans le district viticole de Paarl en Afrique du Sud. Tout a commencé en 1987, lorsqu'Alan Nelson a acheté une ferme délabrée dont les origines remontent à 1693. En 1994, avec l'aide de l'œnologue Eugene van Zyl Elsenburg, l'ancien stock a été remplacé par de nouvelles variétés. La production a commencé en 1995 et c'était alors...

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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