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Lexique
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Kerner Justinus

Le poète et médecin allemand Justinus Andreas Christian Kerner (1786-1862) a étudié la médecine et les sciences naturelles à Tübingen (Baden-Württemberg). À partir de 1819, il exerce la profession de médecin à Weinsberg. Il a notamment mené des expériences scientifiques concernant l'influence du vin sur le psychisme, par exemple sur les effets du Riesling sur le système nerveux par rapport aux vins d'autres cépages. Il avait une relation très intime avec la vigne et le vin, qu'il appréciait également avec plaisir et en abondance. En prose et en poésie, il a rendu hommage au jus qu'il aimait et a écrit de nombreux poèmes sur le vin, qui ont également été mis en musique et sont devenus des chansons populaires - par exemple, le célèbre "Wanderlied" (Wohlauf noch getrunken den sparkling wine ! Adieu maintenant, mes chers, nous devons nous séparer ! Adieu maintenant, montagnes, maison paternelle ! Cela me pousse à m'éloigner). Son cercle d'amis comprend les poètes Ludwig Uhland, Eduard Mörike et Nikolaus Lenau. En 1968, la nouvelle race Trollinger x Riesling, créée à l'institut du vin de Weinsberg, a été baptisée Kerner en son honneur. À propos, son fils Theobald Kerner (1817-1907) a écrit les paroles de la célèbre chanson sur le vin "Vom Kreislauf des Weines" ("Sur le cycle du vin") (voir sous les citations).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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