Gundlach-Bundschu

L'Allemand Jacob Gundlach (1818-1894) a émigré de sa Bavière natale à San Francisco en 1850. En 1858, il achète des terres dans le comté de Sonoma (Californie) et fonde avec son partenaire Emil Dresel le domaine viticole "Rhinefarm". Celui-ci se trouvait à proximité de la Buena Vista Winery du pionnier de la viticulture californienne Agoston Haraszthy (1812-1869), avec lequel Gundlach était ami. Un an plus tard, Gundlach rapporta d'un voyage dans son pays natal du matériel viticole, dont des plants de riesling. Le premier vin en a été tiré en 1861. Cette année-là, Charles Bundschu, un Allemand originaire de Mannheim, rejoint l'entreprise. Son sens des affaires a permis au domaine de connaître un grand essor au cours des 30 années suivantes, avec notamment la construction d'une grande cave à San Francisco. Après la mort de Jacob Gundlach en 1894, la société fut rebaptisée Gundlach-Bundschu. En 1906, le grand tremblement de terre détruisit les caves et les bureaux de San Francisco. On continua cependant à travailler et les vins remportèrent de nombreux prix. Après la mort de son père Charles, Walter Bundschu a repris la direction du domaine en 1910.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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