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L'une des plus grandes régions viticoles de Californie (région North Coast) et l'une des plus importantes d'un point de vue historique. Elle est divisée en AVA et sous-AVA qui se chevauchent en partie. Sans entrer dans l'ordre hiérarchique, il s'agit par ordre alphabétique d'Alexander Valley, Alexander Mountain, Bennett Valley, Chalk Hill, Dry Creek Valley, Knights Valley, Los Carneros, Northern Sonoma, Rockpile, Russian River Valley, Sonoma Coast, Sonoma County Green Valley, Sonoma Mountain et Sonoma Valley. Il n'existe pas de désignation AVA globale. La région s'étend au nord de San Francisco, entre le comté de Napa et l'océan Pacifique. Les conditions climatiques vont de chaudes au nord (région climatique III) à fraîches au sud (I) en raison de l'océan Pacifique. Les sols variés sont composés d'argile, de sols alluviaux, de calcaire et de terre volcanique.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,487 Mots-clés · 47,039 Synonymes · 5,318 Traductions · 31,820 Prononciations · 217,019 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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