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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Gilliard

La maison de vins "Robert Gilliard SA", dont le siège est situé dans la ville de Sion, dans le canton suisse du , a été fondée en 1885 par Edmond Gilliard. Aujourd'hui, il est géré par Claude-Nicolas Becker. Le vignoble s'étend sur 40 hectares de vignes, dont la plupart sont situés sur la rive droite du Rhône, dans l'appellation Sion. Les terrasses escarpées du Domaine de la Cotzette, qui sont soutenues par des murs de pierre pouvant atteindre 20 mètres de haut, sont impressionnantes. Sont cultivés le Chasselas (41%), le Pinot Noir (30%), le Gamay (18%), le Johannisberg (Silvaner), la Syrah, le Muscat et la Malvoisie (Pinot Gris), ainsi que les autochtones Petite Arvine, Amigne, Ermitage (Marsanne), Cornalin d'Aoste (Cornalin), Cornalin du Valais (Rouge du Pays) et Diolinoir. Les vins haut de gamme comprennent la cuvée "Antarès" (un tiers de Diolinoir, Syrah et Pinot Noir), "Brûle-Fer" (Johannisberg), des Monts" (Pinot Noir, Gamay) et "Domaine de la Cotzette" (issu de vieilles vignes de Chasselas).

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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