Plusieurs fois à l'origine de la désignation de vignoble unique en Allemagne. Le nom indique une ancienne possession ou culture par des couvents. Outre les trois cités ci-dessous, il existe également un Frauenberg dans la commune de Bremm (Mosel).
Les vignobles exposés au sud-est, avec des pentes allant de 15 à 35 %, couvrent 155 hectares de vignes. Les sols sont constitués de loess, de marne, de calcaire et de loam...
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien