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Csomorika

Le cépage blanc est originaire de Hongrie. Les synonymes sont Csmor, Csomor, Gyuedi Fehér, Lämmerschwanz et Szederkenyi Fehér. Selon l'ADN réalisé en 2013, il est issu d'un croisement vraisemblablement naturel entre Coarnă Alba Pukhliakovsky) x Lisztes Fehér. Malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques apparemment suggestifs, il ne faut pas la confondre avec la variété Juhfark. Il était autrefois courant dans la région de Baranya, dans le sud de la Hongrie. En 2016, seuls 0,5 hectare de vignes étaient encore désignés (Kym Anderson Kym).

Csomorika - Weintraube und Blatt

Images : Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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