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Lexique

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Côte-de-Brouilly

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Region description of "Cote de Brouilly AOC"

L'un des dix crus de la région française du Beaujolais, il s'agit d'une enclave au milieu du vignoble du cru Brouilly. Les vignobles couvrent 325 hectares de vignes et entourent la colline de Brouilly (un cône volcanique éteint). La structure particulière du sol de granit et d'ardoise bleu-vert est appelée ici "Cornes vertes". Les vins rouges sont élaborés à partir du cépage Gamay. Les vins corsés et puissants sont considérés comme encore plus durables que ceux de Brouilly.

Karte Beaujolais / Karte Burgund
Photo de gauche : De Cyril5555 - Travail personnel, CC BY-SA 3.0, Lien
Image à droite : Par DalGobboM ¿!i ? - Travail personnel, GFDL, Lien

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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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