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La cave coopérative est située dans la municipalité de Villalba de los Barros (province de Badajoz) dans la DO Ribera del Guadiana de la région espagnole d'Estrémadure. Fondée en 1962 par 46 vignerons, elle compte aujourd'hui plus de 500 membres. Ils cultivent un total de 3 000 hectares de vignobles, dont deux tiers sont plantés de cépages de vin blanc et un tiers de cépages de vin rouge. Les variétés blanches les plus importantes sont Pardina, Cayetana Blanca, Montúa, Macabeo et Alarije, les variétés rouges les plus importantes sont Tempranillo, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon et Syrah. Le domaine est considéré comme un pionnier de la production de vins de haute qualité en Estrémadure. Les vins rouges sont en partie élevés en barriques. La Cooperativa Montevirgen est membre de la grande organisation faîtière "Sociedad Cooperativa Viñaoliva", qui opère à l'échelle nationale.

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Dr. Edgar Müller

J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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