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Château Bellefont-Belcier

Le domaine est situé sur la commune de St-Laurent-des-Combes dans la région de Saint-Émilion (Bordeaux). Il a été fondé à la fin du XVIIe siècle par Louis-François de Belcier; le château "Belle Fontaine" a ensuite été construit en 1803. Elle est restée en possession de cette famille jusqu'en 1871. Après plusieurs changements de propriétaires, le domaine appartient depuis 1994 à Jacques Berrebi, Alain Laguillaumie et Dominique Hebrard. Le domaine est classé "Grand Cru Classé", ce qui a été confirmé pour la dernière fois en 2012. Les vignobles couvrent 13 hectares de vignes plantées de Merlot (70%), Cabernet Franc (20%) et Cabernet Sauvignon (10%). Ce vin rouge longévif mûrit jusqu'à 20 mois dans des barriques neuves.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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