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Chartreuse

La première version de cette célèbre liqueur française à base de plantes a été élaborée au XVIe siècle comme un "élixir de vie" par un alchimiste inconnu. Depuis le 18e siècle, une liqueur jaune-vert est produite par les chartreux à partir de 160 herbes, de miel et d'eau-de-vie, selon une recette très secrète (qui ne serait connue que de trois moines à la fois) au monastère mère de la Grande Chartreuse, près de Grenoble.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,387 Mots-clés · 46,995 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,721 Prononciations · 203,075 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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