Forme d'emballage pour les bouteilles de vin ; voir sous caisse.
L'emballage du vin pour l'expédition et le transport se fait le plus souvent dans des caisses en bois, plus rarement dans des cartons robustes. La quantité usuelle au niveau international pour les caisses est de 12 bouteilles de 0,75 litre. Cette quantité résulte du fait qu'il est toujours confortable à porter par une seule personne. Les bouteilles de vin sont emballées horizontalement dans la caisse (par opposition aux cartons). Si les quantités produites sont indiquées en "caisses", il s'agit presque...
En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)