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Canaiolo Rosa

Ce cépage blanc est originaire d'Italie. Les synonymes sont Aleatico di Spagna, Ciliegiolo di Spagna, Ciriegimolo Dolce et Iuvedda Rossa. C'est une mutation somatique à baies rougeâtres du cépage rouge Canaiolo Nero. En 2016, aucun stock n'a été signalé (statistiques de Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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